人还以为她是要撸起袖子大干一场呢。
    噗呲一声，成念娇忍不住笑出声来，“玉翠，平常心，别搞得自己太紧张了。”
    “嗯。”玉翠乖巧地点点头，但还是一副严肃以待的模样，自己小声嘀咕着，“奴婢我……能行吗？”
    成念娇笑了笑，不再强调，埋头便动手揉制饼皮。
    “做酥饼，定要准备两种面团，一种叫油皮，是包在外面的一层，我们一定要揉搓到位，不然延展性不好，会容易破皮。破皮的话操作起来会很麻烦……”
    玉翠一知半解地听着成念娇的话，成念娇很认真教学，而且每个步骤都会详细说明，但是她实在搞不懂什么叫延展性，但是又不好意思问。
    不过她倒知道成念娇大概表达的意思是面皮一定得揉搓得够久，不然就容易破皮。
    “油酥部分不用加水，面粉和猪油的比例是猪油是面粉的一半，小心地把它们揉搓成一团就行。”
    “现在我们就把油皮和酥皮包裹在一起，然后揉成一团，放置一会……”
    “用擀面棍压平，卷起……”
    玉翠小心翼翼地跟着成念娇的每一个步骤。
    她觉得实在有意思，同时又在想，就这么普通的面粉加猪油，真的能变成价值十两一份的一剪红梅吗？
    当成念娇把面皮包裹上炒好的馅料，整形，弄上梅花的造型，再烘烤完成，撒上炒好的面粉。
    这才结结实实地让玉翠相信，成念娇真的有这个能耐，原来这么简单的这

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