,可是店内的成本支出倒是越来越多,令他担忧不已,再不认真的查找下去,严华肯定会再找他详谈。
罗贵解释:“收入的部分一直是没有问题,因为有摄影机盯着,我每天有空便会看一下柜台和收银的部分,并没有发生任何值得可疑的事。”
徐龙这时才拿起财务报表仔细核对,问道:“所以你觉得是有人盗用面包店的材料?”
罗贵说:“面包店使用的材料过多,每天进进出出,我一个人实在看不出有任何的问题,只好请你帮我看一下,问题到底出在哪里?”
徐龙翻到第二页,分别是新店和旧店的材料明细,里头的面粉、鸡蛋、奶油、鲜奶油、发酵粉等基本都是一样,不过面包的部分可能会因为销售原因而有所不同,各类面包的原料交叉使用,根本无法看出到底是面粉短少或者是鸡蛋减少。
密密麻麻的一整张纸,若是真要仔细研究或许得静心花上一整天的时间,徐龙把纸放下,开玩笑的说:“外场的客人你注意过吗?”
罗贵无奈的笑说:“大哥都这个时候你还笑话我,除了真的有重要的事,哪里不是我还有其他店员看着。”
罗贵仔细想想也是,如果真的是客人,不会短少的如此平均,若材料进出没问题,肯定是店内的员工手脚不干净。
新店刚开张时,严华已经提前准备调度的人,因此在柜台还有内场的两个人加上罗贵都是旧识,而且都是她信任的人,这些人大家先前共识过,工作上已经有默契,不可能出纰漏。
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