第一节课丁晓峰主讲刀功，实操演示完，丁晓峰把《食经》开篇第一篇刀功的内容写在黑板上，并且认真讲解了一遍，让学员们抄下来背会，以后完全按照这一篇的要求来练习刀功。第一篇的内容只有不足一百字，但是却是精华，开宗明义，化繁为简，十分实用。
    在学员们练习实操过程中，丁晓峰认真观察他们的手法和态度，希望能从中发现几个悟性高的重点培养。有的学员态度非常专注认真，一刀一式一笔一划都十分认真，目光非常的专注虔诚。而有的则大大咧咧的，随意应付，态度十分散漫。这样的学员可塑性是非常差的，自己对自己的学业都不负责任，指望这样的人学有所成十有八九不靠谱。
    古老爷子也在观察，只是他关注的焦点跟丁晓峰不同，他是想看看这些年轻学员对学有一技之长有多大的愿景。一个人能不能有所作为，其实大多能从他学习和做事的态度上判断出端倪的。对成功有多渴望，野心有多大，做事的专注度就有多高。
    人活一辈子，其实都要活到老学到老，艺无止境，学无止境，这样才能保持活力。一旦人的脑子停止思考，脑细胞就会停止运动，每天除了三顿饭，别的事都漠不关心，跟行尸走肉差不多。所以说，有的人虽然活着，其实他已经死了。有的人即便死了，但是影响力还在，所以他还活着。
    丁晓峰授完课，轮到古老爷子这位新上任的名誉校长上思想品德课。这个时候古老爷子顿时精神抖擞起来，他这辈子干过很多事，从事过不少工作，可偏

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