芽了,生长状况良好。
别人家地里种的豆子什么的也都发芽了,一眼望去倒也是一派欣欣向荣。
头伏萝卜二伏菜,念着民谚,元宁带着弟弟妹妹就在自家房后开垦出来一片菜地,反正村子里闲置的土地有不少,只要不是特别规整,就不会被列入纳税范围。
几乎家家户户房前屋后都有一些菜地,种植一些常吃的菜,包括黄瓜豆角茄子葱姜蒜香菜之类的。
因为这些菜家家户户都种,就显得不值钱了,便是没人看护也不会丢。
一般来说,大部分人家会选择离家远一些的地方开辟一个菜园,菜园子只能用来种菜,而且面积不超过一亩,不用上税,但这一年全家人的菜蔬就都不缺少了。
能够过冬储存的蔬菜,比如萝卜白菜之类,就全都种在这里了,如果对葱蒜的需求量大,也可以在菜园子里种,秋天收获了之后,就在菜园子里挖一个地窖,萝卜白菜大部分就地储藏。
大葱连根挖出,捆成捆,带回家就半埋在房前屋后,随时吃随时过来拔,反正也不怕冻。
至于大蒜则是拔出来之后,像是编辫子似的,一头蒜加一头蒜,用蒜叶子编在一起,晒干了之后就挂在房梁上,什么时候要吃了,就摘一头下来。
元宁在菜地上种的是白萝卜和胡萝卜,还有不少香菜,葱蒜什么的。稍晚一些把白菜也种了,没有菜籽也不要紧,反正都是不值钱的东西,跟左邻右舍要一些就是了。
总不能到了冬天连菜都吃不上。
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