那些硬的山楂籽儿就会凸显出来，可以很容易的分拣。”
    就像他说的那样，拍扁了之后的山楂籽全都露了出来，拿一根牙签就可以都剃掉。
    一边给大家伙展示，一边忙乎着手上的动作，王凡的速度飞快，不一会儿十几只煮好山楂的糖葫芦也被他弄完了。
    看着桌子上摆着的这小30只糖葫芦，王凡也是多少有几分得意。
    虽然说糖葫芦哪里都有，谁都吃过，但是完全相信自己做出来的这个，绝对是难得的美味。
    重新把锅刷干净，王凡拿出了准备好的冰糖，打算熬制糖浆。
    实际上熬制糖浆用棉白糖或者白砂糖都可以，只不过冰糖熬制出来的糖浆，更显得晶莹剔透，而且口感清爽，没有那么大的甜腻味道。
    烧好的锅，略微放上一点清水，然后加入冰糖。
    其实很多地方传统熬制糖稀的方式，在熬制的过程中是要加入一些豆油的，只不过如果加入豆油熬制出来的糖稀，会略微有些发黄。
    所以王凡选择熬制糖稀的时候，加入点点的清水，这样才能够熬制出真正清澈透明的糖稀来。
    小火慢慢的熬制，随着水的蒸发，冰糖也开始融化成液态，渐渐的开始出泡泡。
    “你们看现在锅里面已经出了很多泡泡，如果小伙伴们打算自己做的时候，要记住，当出现很多泡泡的时候，就说明我们糖稀已经熬的差不多了。”
    王凡一手拿着糖葫芦，一手用勺子舀起糖浆从上往下慢慢的淋了一遍

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