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第52章 终于完成(1/5)
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    “哇哦,好熟悉的场景,总感觉仿佛似曾相识!”
    “主播家的真大佬无论做什么都离不开的终极武器!”
    “卧槽,又是这头锅,盲猜一会儿锅里要放沙子。”
    “楼上的,锅要用口!神tm这头锅。”
    不理会,直播间里边儿,一群傻屌们的叫喊,王凡把这口锅放在那里,支上火。
    等到锅体热了之后,把晒好了的茶叶全部倒入其中。
    传统的绿茶制作手法,这一步倒入锅里的茶叶应该是新鲜的。
    需要不断的翻炒杀青,然后才能进行揉制。
    只不过,王凡手上的茶叶,已经先一步经过了晾晒萎凋,所以即便是这锅对炒茶来讲有点小了,但也够用。
    而且没翻几个个,杀青就已经差不多了,王凡两只手伸入锅里开始快速的揉制。
    柔质并不复杂,但是想要彻底的掌握其中的精髓,却也不是那么容易。属于易学难精的东西,其主要的目的有两点。
    第一是为了把茶叶搓成条状,能够更好的储存和翻炒。
    而第二也是为了把茶叶其中的汁液挤出来,附着在茶叶表面,带来更好的味道。
    在揉制的过程中,锅下面的火渐渐的被撤掉,原本滚烫的大锅也慢慢冷却了下来。
    被王凡揉制过的茶叶呈现出均匀的条状,看起来倒真的有几分茶叶的样子了。
    整体呈现出鲜嫩的绿色,看起来青翠欲滴,卖相不错。
    虽然说这茶叶叶

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