却说夏言这，反复揉洗了面团。
    铜盆的水，也连续换了好几大盆，不过，揉搓得到的纯白面水，他却没都当成废料倒进下水沟，而是挑选了头一盆，也是水质最浑浊那盆，保留了下来。
    面团，最终被揉洗成一滩软泥。
    大小么，与原来对比，就是巨人和侏儒的区别。
    这滩软泥，即是高度浓缩的小麦蛋白质，也就是俗称的面筋了。
    这里，还要二次醒发。
    夏言把面水、面筋都先放置，转过头去，在灶台上架起了一口华大铁锅。
    下油，热锅。
    再姜葱爆香，而后就把切瓣去了皮的番茄，丢进锅子里熬煮。
    “嗞嗞嗞”
    之前锅子里没加清水，番茄进锅就很快沁出浓郁的红色酱汁，而且因为火势太猛的缘故，这些酱汁简直在以肉眼可见的速度蒸发着。
    店面突然安静，死寂。
    把镜头对焦了吧台悄悄录制视频的陈致远，要提醒夏店长烧锅的时候。
    “咔”
    夏言突然伸出手去，揭开了旁边灶台上，那熬煮了整个下午，那一锅高汤的盖子。
    鲜味，汹汹涌了出来。
    绍安瞳孔微微收缩，有那么几秒钟的恍惚，他还以为看见了鲜味浓如实质，形成白色云雾，从锅口升腾而起的景象。
    哗啦
    水声响彻的大洋上。
    漩涡越扩越大，幽深的海底，有什么东西正破除封印要现世一样。

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