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第74章:白银宝箱(1/4)
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    时间不知不觉到正午。
    一整个上午,客人就颜先、李提督,夏言唯一的一次下厨,就是切鱼片。
    下午5点才是任务结算时间,闲着也是闲着,夏言找个理由回本店,实则是消费系统资金,买了一批“特产”,装箱搬到菊下楼的练习厨房。
    “阿昴,这就是我说的那些豆瓣酱。”
    “你打开看看。”
    被刘珂铃监督盯着练习厨艺的刘昴星,闻言,像是得到正牌教书先生的允许,一溜烟跑来。
    结果才拧开盖子,直直冲腾出来的辣味,让小小少年吃惊,一屁股坐倒了。
    “豆、豆瓣酱,也能这么辣吗?”
    刘珂铃赶紧将屋子剩下来的窗户全都打开。
    她眉毛紧蹙。
    “我母亲说过,豆瓣酱的精髓,在于香,因为蚕豆、黄豆是主材料。”
    “辣椒,只是豆瓣酱的辅料。”
    夏言摆摆手。
    “就先别纠结豆瓣酱的问题了,同一种酱料,换不同的材料、不同的人制作,口味肯定不同的。”
    他把袖子挽起来,对坐在地上的刘昴星问:“阿昴,你既然熟练掌握了‘麻婆豆腐’这道经典菜式,那么传统的‘五味一体’,你知道是哪几味吗?”
    刘昴星毫不犹豫道:“辣、香、色、烫、麻。”
    “正确!”
    夏言却没直接对刘昴星说,你和绍安的厨艺对决,题目是多出一个「味」,六味一体的终极麻婆豆腐。
 

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