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第62章:炸面筋(2/5)
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    颜先抓起一把粉尘,摇摇头说,转身去后面的水缸取水去了。
    夏言趁颜先背过身去,心对着某个道具,默念了一声“使用”。
    叮。
    【获得「超视觉」(密拉之眼)状态,持续2个小时】。
    厨房挤进了第二个主厨,而且,接下来的情景让唐颖、陈致远等人,面面相觑。
    两个人,都在和面、揉面!
    “都是用温水和面。”
    “咦,你看另一边,只用盐就开始搅拌面粉了,完全看不到发酵的东西。”
    从和面,到揉面的工序。
    陈致远目光闪烁,在颜先、夏店长之间,认认真真观察,不愿意错漏任何一个细节动作。
    夏店长手上拿了一根擀面杖,白案的基本功,起码在陈致远的视角看来没大状况,有板有眼,流畅自然,简直是教科书般的和面工序。
    而对比之下,颜先似乎太写意洒脱了,没借助任何工具,就用一双肉掌,反复揉捏拍打渐渐成形的面胚。
    过一会,两人的面团,都进入了“醒面”环节。
    到此,俨然就是食谱的分界线。
    “嗞嗞嗞……”
    一瓶又一瓶红色酱料被投到华锅子里翻炒,颜先饶有兴趣的站立观看,也不介意身旁就是高温炉灶,但不管是呛鼻的辣味和蒸桑拿一样的热浪都没影响到他分毫。
    目睹夏言翻炒了辣酱,又去煎牛肉,把牛肉剁碎剁泥后得到的‘牛汁牛油’,与一碗热烫的红

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