海棠书屋 > 永恒美食乐园

第58章:与‘超音厨术’的碰撞(5/5)
上一页 首页 目录 书架 下一章
   青椒肉丝?问题是没有柿子。
    《仿冒脆皮烤肉》的话……
    主食材,土豆。
    这没问题,有储备。
    华一番的神州背景有些迷,反正不属于任何已知的朝代,服装、发饰都比较混乱,而就算拿历史说事,土豆在明代就传入了神州,至于‘黄油’、‘奶油’这些,一向是游牧民族的传统艺能,匈奴人就善食乳制品,只不过习惯性的叫酥。
    “问题就在,没有烤箱,没有培根的替代物,就算有,比如熏肉,我为什么硬着头皮做这道菜?这篇食谱诞生的背景,是药王不得已应付峰之崎重子吃荤菜的要求。”
    倒是《白色浓汤咖喱乌冬面》有点搞头。
    食谱的几个部分,乌冬面、咖喱粉这些。
    首先,乌冬面,这是霓虹原产的面食不假,但要清楚霓虹的面食化源于唐代时期的化交流,其实夏言认为神州本土的‘切面’,和乌冬也没多少差别。
    至于咖喱粉。
    “唔,本质是香辛料的组合么,用简单的搭配,比如姜黄、桂皮、豆蔻、小茴香这些,捣碎研磨就行……”
上一页 首页 目录 加书签 下一章
作者推荐:赛博朋克下的神秘世界太古天君玄武神女录总是被拆散在新婚夜(女穿男)我有很高的分手费留学生帝国枭色非正常ABO太子妃她是黑莲花超级阴阳眼

阅读页设置
背景颜色

默认

淡灰

深绿

橙黄

夜间

字体大小

品书阁 海棠书屋