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第23章:辣山重现(4/5)
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菜,夏言沉浸到料理的世界,高度专注状态让他快速抛掉登台前的小小紧张情绪,体内血液也恢复澎湃活力了,动作显得舒展而流畅,不见一丝紧张的僵硬。
    “梆梆梆梆梆”
    「花刀」点满后,最直观的体验,就是受夏言思想控制,不再突然的触发。
    而同时呢,不触发「花刀」,并不意味着这个刀功进阶,在夏言面板上,就是一潭死水毫无用处了。
    这是十分讲究快与准的进阶,所以这种刀之势,隐隐体现在他身上,只是没有雕刻、花工那样夺人眼球的名场面。
    巧了,久我照纪的鲶鱼要经腌制,夏言也要对肉丝着重腌制处理。
    接下来,就是熟悉腌肉,镜头画面上盆子里的肉丝,与料酒、淀粉以及蛋清混合均匀了。
    “很常见的手法,放蛋清,是为了使肉丝保持嫩滑、细腻的口感。”评审席上,一名校外评论家淡漠说。
    众人原以为,腌肉后,夏言就要洗手,和久我照纪一起等上半小时,但见他突然往猛火升起的专业炉灶,架上了一口华大铁锅,并从工作人员搬运上台的纸箱里,陆续搬出近十瓶的豆瓣酱
    馆内气氛一时间竟有点冷。
    鸦雀无声。
    很快,所有调料瓶空掉了并摆在桌上,镜头侧着拍过去还挺壮观。
    然而。
    吸引所有人视线的,却不是这些空瓶了,而是堆在大铁锅里,成了尖尖小山的辣酱。
    “咕噜”刚才发言的那位校外评审,不

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