走。
只见几口大锅里,灶子下面的火已经熄灭。锅里面也都已经出盐了,不过,这些盐都是粗盐,白中带着黑,看起来脏兮兮的,而且,板结成块,就像锅巴一样。
没办法,这是将海水直接放进去开始煮的,海水中的那些杂质也跟着水汽的蒸发,凝结在了食盐颗粒中间,所以,这个食盐看上去才是泛着黑的。
只要再用清水进行溶化,再过滤,消毒后,精制出来的才是精盐,就是常见的那种白花花的食盐了。可现在么,这个食盐还只是初步完成而已。
紫璇先走到第一锅前面,抓起一块盐块,发现盐粒还带着些灶火的温度,温温的。盐块比较硬,颜色泛黑,看得见的杂质也比较多。
这一锅的水是直接从海里打上来的海水,并没有经过多长时间的沉淀,只是虑去了西沙,所以才会有这么多的杂质。
放下手上的盐块,继续往第二锅走去,这锅跟第一锅是同时开始熬制的,也是用的相同的海水,所以同样有很多的杂质。
继续查看第三锅,这锅的水当时是沉淀了好一会儿才倒下的,所以熬制出来的食盐比起第一锅来说,相对来讲,还算是杂质比较少点的,但也好不了多少。
紫璇本来就知道,这样取用的海水,杂质就是比较多的。她已经做好了清洗过滤的打算,所以还是在可以接受的范围。
但是,经过认真查看,这样做是可以提炼出食盐来。只不过,熬煮的时候,还得有个人在边上随时添柴,查看,搅拌才成。需要
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