,在立夏这一天,家家户户都要做麦饼来吃。有的就做普通的麦饼,但大部分都喜欢做苎叶麦饼。
采集鲜嫩的苎麻叶,斯下较硬的叶脉,将叶肉部分同样焯水沥干,然后剁碎加入面粉。与青叶团子不同的是,它用的是小麦粉,团子用的是米粉。
加点糖,揉好面团后,将面团分成小团子,用擀面杖擀成薄饼形,放在平底锅中煎,就可以煎出香香的苎叶麦饼了。
这也是很有嚼劲的一种香香甜甜的食物,再炒几个小菜,可以包在麦饼里,卷成卷,咬一口,有饼有菜的,口齿留香。出门在外的人,带上些麦饼做干粮也是挺好的,休息的时候取出吃,冷了也不难吃,在火上烤烤就更好吃了。
得叫铁器作坊做些平底锅出来,除了能做麦饼外,平底锅还能做很多的美食呢。想到美食,紫璇就觉得自己的口水又流出来了。
现在自己都6岁了,由于每天坚持锻炼,身体、手脚都发育很好。除了个子不够高,力气小点外,基本上大人能做的事情自己都能完成。
想来,也是能做很多的事情了,有自己的亲身示范,比光靠嘴上的讲解更加容易学习理解吧。
紫璇想着想着就陷入了梦乡,梦中,她梦到了很多的食物。蛋糕、面包、梅花糕、泡虾、黄金糕、烤鸡、牛排等等,都在她的周围,旋转,飞翔。
一会儿绕着她转圈,一会儿飞到她嘴边,让她咬上一口,然后又急速退去,欢快地旋转着,再来让她咬一口。
她这个吃吃,那个尝尝
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