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第六十九章 草原(4/4)
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眼的那丛花儿跑去。那是百合吧,那一朵朵的白的黄的,应该是吧。
    这是紫花地丁,一株株那么小,这一株那一株的,开着的小花,像一个个小小的紫色蝴蝶,在草地中随风摇曳。
    这是可以解毒消肿的通草,可以消炎止痛的黄鹤菜。
    还有美丽月见草,婆婆纳,大蓟,灰灰菜,野百合,野艾蒿等等即能入药又能食用的野菜。哎呀,太多了,数都数不清种类了。
    回去得告诉部落中的妇女们,来多采集点存放起来才可以。
    等等,这一大片贴地而长,叶子绿绿并带白色绒毛的是什么,这不是鼠曲草么。这下大家可是有口福了。
    鼠曲草又叫棉菜,江南人也喜欢叫它地霉。是江南人家清明时节用来制作清明团子的一种辅料,春季刚长出来并在未开花的时候采摘,洗净,放在锅里和水煮开,捞出来沥干,放在盘子里待其发霉会发出一种特有的香味。
    将之晒干储存,待使用时取出。要用时剁碎并锅里和水煮开,用来和粉制作清明团子,这样白色的粉就成了青色。也是因为用了这样的原料,团子外面的一层皮也就有了嚼劲。
    当然,也有不用等发霉后的,捞出沥干水,剁碎参和上面粉直接做也可以。团子里面包上些自己喜欢吃的馅料,有甜有咸,端看个人的喜好了。
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