镬毕竟与现代的锅不同，它不仅重而且没柄，一不小心装过头了就要出丑了。
    煎好后出锅，再在油锅里加上肉酱、姜、醯、蜂蜜等调好味道，往两面金黄的鱼上一浇……
    众人再次发出一声惊叹。
    蒙良拿着筷子迫不及待的问：
    “啬夫，可以吃了吗？”
    沈兵想也没想就回答：
    “不能。”
    蒙良问：
    “为何？”
    沈兵一把抢过他手中的筷子，道：
    “因为我还没吃！”
    说着当仁不让的就抢了一块。
    蒙良：……
    然后大家就都顾不上什么形像了，你一筷我一筷的大动其手。
    蒙良来不及去取筷，情急之下伸手抓了一把就往嘴里塞……
    入嘴就从喉头发出了“嗯”的一声，接着又猛吃了几口，吃完才感叹道：
    “美味！酸、甜、香……各种味混杂在一起，居然如此醇厚。”
    等还要再去取一块时发现早就没了。
    蒙良意犹味尽的舔了舔手指，道：
    “这便是啬夫所说的煎？”
    “它为何又叫红烧鱼呢？”
    沈兵倒是被这问题给问住了。
    特么的长这么大吃了无数遍还真不知道这做法为什么叫“红烧”。
    于是便胡诌道：
    “因为……它煎完后颜色便有若火烧一般红，于是叫红烧！”
    众人“哦”了

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