“行了,不必如此,你出去一起吃就是了。”
看到刘和如此贪吃的一幕,陈笑了笑,便率先走了下去。
刘和则是紧跟其后,很快映入到刘和眼帘的就是一个铜锅。
然后锅子上滚着开水,旁边还放了几盘羊肉和一些素菜。
而再旁边则放着一大碗五彩斑斓的东西,看起来似乎是什么蘸料。
刘和先是跑上前仔细观察了一下,大部分的食材他都认得,
那个铜锅也大概能够了解,
只不过那碗蘸料,的确是有点超出刘和的认知。
“书候这两样东西是什么?我为何从来没有见过?”
“你说这个呀,这个东西叫做火锅。旁边的那个叫做蘸料,来来坐下吃。”
没错,眼前的这个东西赫然就是火锅,
只不过跟后世的火锅还是略微有一些区别,
陈这一路上,收集的不仅仅是山货,还有一些颇为复杂的调料,
没有办法,现在也没有辣椒,没有花椒。
他没有办法做出四川麻辣味的火锅,
所以只能退而求其次,挑了一个野山菌味。
总之汤底各方面陈觉得还是非常出色,而且极其的鲜美。
至于蘸料上陈也没有含糊,
找到了一些可以代替的食材,将它们混合起来。
再用动物的热油,往上一淋,混合起来的味道,
虽然不如前世那么爽快,但总归要比现在的食
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