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白手当家第121章 烧火做饭(2/5)
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来呀。”丁老师一边埋怨,一边起身,一边把白手拉过来,摁坐到烧火的矮凳上。
    “丁老师,烧火之前,锅里最好先放点水,两个灶之间的铁罐,更应该灌满水。不然的话,会把铁锅和铁罐烧坏的。”
    丁老师噢了一声,赶紧去给铁锅和铁罐倒水。
    三下两下,白手拉着风箱,已把火烧起。
    “小白,接下来干什么呀?”
    “啊,你得告诉我,你要烧什么呀?”
    “只烧饭,不烧菜,菜是昨天剩下的,加热就行。”
    白手点点头,吩咐道:“你家三人,加我一人,四个人,一斤米够了。”
    “不,我学你家,午饭晚饭一起煮。”
    “那就两斤米啊。”
    丁老师淘好米,将米倒入锅里,“小白,你看水够不够?”
    白手起来看了看,“再倒水……再倒一点……好,够了,你把锅盖盖上。”
    “我的剩菜怎么加热呢?”
    “现在不用放。你记住,把米饭煮开后,等三五分钟揭锅。把竹架放到锅里,把剩菜放到竹架上,盖上锅盖再烧火。请注意,这最后用的是慢火,等烧到饭香飘出,有微焦味,必须赶紧熄火。”
    丁老师一边点头,一边默记,一边过来往烧火凳上坐。
    烧火凳矮矮的,但能坐两个人,白手往里坐,把外边让给丁老师。
    丁老师哧哧一笑,“我拉不动风箱,我坐里边。”
    白手只好起身。
   

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