金这里都已经完成了，还有人甚至还没有开始动手，这其中就包括庞世金之前一直在留意的刘玉君。
    不知道为什么只要庞世金注意到刘玉君，这个刘玉君就立马会感应到，看到庞世金已经完成了菜品，刘玉君也开始动手了。
    只见刘玉君从案台上面拿出三个杏鲍菇，清水洗干净对半切，然后就是放蒸锅里面开始处理其他的食材。
    蒜头，小米椒，切碎放入小碗里面，然后放入芝麻，辣椒面，少许的糖，还有盐，耗油，生抽，香油，辣椒油。
    做完这些之后再另外热锅烧油，等油热了之后淋在调料碗里面搅拌均匀，而这时候杏鲍菇也已经蒸得差不多了。
    蒸熟的杏鲍菇在刘玉君的手中被撕成细条，然后放在一个玻璃碗中，最后撒上香菜叶和香葱，搅拌均匀，一道手撕凉拌杏鲍菇就已经完成了。
    凉菜相对来说用的时间比较短，哪怕是最慢的也不过只是用了半个小时多一点，到此二十个人的菜已经全部完成。
    接下来就是试菜，这一次唐果却没有先去吃庞世金的菜，而是走到了别的地方，七个评委也做了同样的选择，把庞世金放在了最后。
    唐果之所以不先吃庞世金的落日余晖，是因为那道菜实在是太美了，她有些舍不得，这么好看的菜，就连她这个大吃货都舍不得，又何况是别人呢？