楚。为了发挥自人最大的优势，甄婉怡将厨娘们按她们的拿手活进行分工，像这个陈大娘心细耐心足汤熬得最好，甄婉怡便让她专门熬汤，各类汤水和粥都是归她做。还有一个厨娘炒热菜最好，一个婆子的冷盘卤菜做得最好，一个做点心，再每人配一个下手，大家各司其职，忙而不乱，每人只做自己份内的事，就不会出现餐桌上少了这个菜，乱了那个菜。
    伍婆子端着一个小碟过来，“九小姐，您来尝尝，这是奴婢昨儿做成功的冻皮，您试试还缺不缺什么？”
    甄婉怡看着切成半分厚晶莹呈乳白果冻状的冻皮，笑道：“伍婆婆这是第几次了，终于成功了，真是可喜可贺。”
    一旁的陈大娘笑道：“这伍婆子再不成功，我们都没得猪皮可用了。”
    伍婆子也咧着嘴笑呵，真露出一口大黄牙来，“婆子我不也是想将主子的吩咐做了吗？怎么就能做成，我伍婆子就成不了，我还真不信这个邪呢，今儿便让们瞧瞧，我伍婆子也是有两把刷子的。”
    甄婉怡拿起干净的筷子夹起一片，稍稍用些力冻皮便裂开呈冰裂状的纹路，入口冰凉口感清爽细腻而且没有油腥味，“伍婆婆这次做得很成功了，再调两碟酱汁，就用蒜末、酱油、醋、芝麻油少许、香菜，另一碟放些辣子油就行了，一起摆盘。”
    伍婆子笑眯眯的点头忙下去忙活了。
    甄婉怡又点了几道甄文怡最爱吃的菜，算算时辰，估摸着差不多时便回房换衣往长康院去了。
    一进门便听到甄文怡

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