茸、象鼻、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猴脑。
《孟子》曰:“鱼,我所欲也;熊掌,亦我所欲也,二者不可得兼,舍鱼而取熊掌者也。”楚成王好食熊掌,临死之前不忘食之,“俟其熟而食之,虽死不恨!”。长子商臣说:“熊掌难熟。”硬是将楚成王逼死。
华夏人最早食用熊掌的历史可以追溯到春秋战国时期,吃熊掌的本意是为了报复周王统治。这个渊源很久远,如《史记?五帝本纪》载轩辕有熊国号。当时的“国”,实为部落。以熊、罴、貔、貅、貙、虎六种兽为部落图腾,熊是六个部落的总领被看做是中华民族的祖先代表,因此,汉代有很多文物上有熊的造型,把熊看做是神灵。
楚之先祖出自帝颛顼高阳氏。高阳者,黄帝之孙,昌意之子。楚国祖先族姓芈,正是熊氏,但是因为远离中原,在当时中原人认为楚国是蛮族但是国力强盛所以吃熊掌来表达蔑视,因此吃熊掌开始流行成为当时的时尚。
唐罗虽然吃惯了山珍海味,但是对熊掌依旧十分喜欢。接着,他又剖开熊腹,挖出了熊胆,用匕首去除胆囊外面的油脂,最后破开胆囊壁,里面的胆汁金黄透明光亮如琥珀,是上好的“金胆”,或者叫“铜胆”。
“熊胆,好东西,你要不要吃?”唐罗小心地收紧胆囊,不让胆汁流出来,递到叶雯雯嘴边,问道。
一阵腥气扑鼻,叶雯雯立马就扭开了头,撇撇嘴道:“我才不要吃这种东西呢!”她见到唐罗杀熊,早已十分不忍了。
先前,唐
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