等就出来了。
“这鲫鱼汤好是好,但鲫鱼最好挑选山沟沟里的,池塘里的鲫鱼活动量小,不怎么丰腴。”算是语出惊人了,旁边的夫人微冴,“县主大人果然是厉害,竟然能吃出来鱼儿是池塘的还是湖泊的。”
“这也没有什么好夸张的。”
陈锦瞳对中华源远流长的雅文化也烂熟于心,早就看过袁枚老爷子的几本著作了,她不但喜欢吃,会吃,且能说到点子上。
这么一来,顿时成了全场的焦点,才一小会,后厨的人都到了。
有人要刁难陈锦瞳,“你说我烹调的不好,想必你是比我厉害了,我倒是要请教,做小黄鱼,怎么才能肉是肉,骨架是骨架?”这分明是在为难人了,就好像问“先是有的鸡,还是先是有的蛋”这么一个未解之谜。
好在陈锦瞳完全不怕,兵来将挡:“这也简单,我要想一个两全其美的办法,你试验成功了,你可要在这里给我下跪行拜师礼了呢。”
“你且说来。”
“秘诀,怎么可能告诉其余人,大家都学去了,我们还如何“一招鲜”呢?”听陈锦瞳这么说,那庖厨来了兴趣,立即凑近。
陈锦瞳耳语了两句,那厨师的眼睛顿时变亮了不少,陈锦瞳继续说,等她嘀嘀咕咕完毕,那庖厨已“哗啦”一声掀开了裙摆,跪在了他面前。
老天!众人都吃惊极了,要知道伯安府是个日日都开宴的地方,这些庖厨也都是中京远近驰名的人,如今竟会对一个初出茅庐的小丫头心悦诚服。
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