:“冰糖葫芦自然不是扬州的特色,但咱们这儿的人将冰糖葫芦改进,在口感上复杂了许些,你若是喜欢吃甜糯的东西,这个新糖葫芦必然得你喜好。”
秦欢愉跟在顾怀钰身旁,听着这副形容,她逐渐把注意力放在这些新鲜物品上。顾怀钰如之前一样,主动付了钱后,才将糖葫芦递给了她。
“这山楂是被隔开了两瓣,里头是什么?”
秦欢愉看着手中红白相间的冰糖葫芦,有些许惊喜,刚刚听着顾怀钰的形容,着实好奇改进后是什么模样,眼前这个新品看起来喜气洋洋的,若是在新岁时段吃这个,想必应景的很。
“里头是将糯米打至软泥,冷却后糯米呈出软糯的口感,糯米的醇香配上酸甜的山楂,是中和了酸感,同时也将冰糖葫芦里需要吐山楂核这一繁琐行为免了。”
顾怀钰对这些美食也算是有自己的见解之道,也不枉他在扬州玩了十几年。秦欢愉满怀好奇的吃了一口,入口就正如顾怀钰所描述的,软糯却带着酸甜,适度的酸味又有醇厚的米香,唇齿留香,先对比糖炒栗子,秦欢愉反而对这个新冰糖葫芦更感兴趣。
“真的好吃!”
秦欢愉错愕的小眼神看向顾怀钰,她头一回吃到如此新鲜的口味,这比宫里那些糕点还要好吃,甚至还要让人觉得回味无穷。她似是发掘到什么新鲜东西,一面吃的欢快,一口几乎半个山楂,口齿不清的跟顾怀钰分享她的开心。
顾怀钰见她雀跃,他心里也莫名的平静许多,看着秦欢愉吃的快乐
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