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第一百四十三章 沙漠特色!(4/4)
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着吃,而是望向深思的云韵,介绍道:“这沙鹤,乃是一只四级魔兽,你看此鹤身材匀称,两腿的尺寸几乎是相似无二,翅膀亦是相同,足见其生前是一只何等美丽之鹤。”
    “在这沙漠地带炎热无比,此地的物种每天都要顶着炎炎烈日,自然不可能会有多余的脂肪,因此这表皮之下只有一层微薄的油脂,而这油脂,乃是最为天然的材料,只需微微烤制便可使其溢于表皮,随后再度渗透其中,彻底与肉质相结合,最终形成了如此一道美味。”
    “某位名厨曾说过,最美味的美食只需要最朴素的烹饪方式,可越是朴素便越是考验厨师的功底,比如此物若是用于炖汤或是清蒸,那便是暴殄天物,而若是炒制,却又少了一番风味,如此一来,烤制便为上上之策。”
    一说起美食,冷只影总是滔滔不绝的,说完了这食材的来历,便轻轻的插了两下沙鹤,又继续点评道:
    “你看这鹤,油而不腻,脆而不硬,瘦而不柴,软烂中又透着一丝嚼劲,这除了是此鹤乃沙鹤中翘楚的原因,更多的是其制作者的手艺精湛吧。”
    她总感觉云韵似乎毫无食欲,亦或是在担心一些不必要的东西,因此才多解释了这么一下。
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