再加上每个星期都会有新店开张,这个数字每天都会有上涨。
所以只要有时间,一个亿真的是个小目标。
苏乐辉敲着桌子想了一下:“你们有没有想过,改变一下模式。”
“改变模式?”高峰不解,“可是,现在的模式是最稳妥的。”
“虽然嘴稳妥,但是太慢了。我需要尽快占领整个市场,所以我们需要改变模式。”苏乐辉道。
高峰闻言问道:“苏先生,你有什么想法?”
既然苏乐辉这么说,肯定有想法。
“我们现在的订餐模式是怎么样的?”苏乐辉问道。
“客户通过拨打订餐电话到总部,总部根据区域,转接到各个外卖店。由外卖店的接话员接单,并通知收银机下单,然后后厨制作,最后由外卖员送餐。”林惠香道。
苏乐辉听了之后道:“现在制约我们发展的有哪些?”
“一个是商铺需要大量资金购买,另外一个是厨师难招。”高峰道。
“那么你们有没有想过,通过合作来解决这个问题?”苏乐辉问道。
“合作?”林惠香眉头紧蹙,不明白其中的意思。
高峰灵光一现:“我明白了,我们可以与其他茶餐厅合作,我们负责提供客源和配送,他们负责制作。到时候,我们按比例抽取一部分费用就行。”
“不错!这样不仅可以让我们以最低的价格占领市场,还可以增加外卖的口味。”
不愧是职业经理人,
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