一次肥肉，没关系。
    还记得一碗平凡无奇的风干鱼汤吗？鲜甜而松散的鱼肉在日晒雨淋中渐渐紧致，将鱼肉的鲜味紧紧的缩在其中，于逐渐加热的清水中满满释放，平日里对鱼腥味敏感的人，也难以挑出风干鱼汤中除了鲜美意外的味道。
    还有那浸满汤汁的干豇豆、干蘑菇、干笋等等，这一切一切的食材，都散发着将岁月作为原料，酿造而成的味道，给原本没有条件在寒冷而食材贫乏的冬季享受美味的人们，以最美好的馈赠。
    家的味道。
    年的味道。
    冬季中印象最深的味道。
    它的确平凡无奇，却是在家以外的地方，怎么也品尝不到的味道。
    吃遍天下美食，仍然想念家里那一块腌制的并不完美的香肠腊肉。
    两位特殊评委也沉浸在美味对味蕾、对思想的冲击中，连其对精神力的影响都忘记关注了。
    这就是美味的力量。
    它让你忘记除味道之外的一切。
    夏铮在呈上这道菜之前，先品尝了一口。
    基本满意。
    虽然用火烤烟熏和调料，调出烟熏风干制品的味道，总是比真正的风干制品的味道少了一丝厚重感，但几种食材还未消散的、属于新鲜食材才有的鲜味，足以弥补这一点。
    这一道菜，是夏铮以后经常在过年时做给家里人吃的乱炖。
    他没有多珍贵的食材，没有多繁琐的烹饪过程，没有多华丽的烹饪技巧。
    菜肴

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>