“哈哈哈”杨鹤闻言就不厚道的笑了，还指着她对闵氏道，“娘，你听听你听听！”
    闵氏也哭笑不得：“雁回，你倒是忘得干净，往年你爹教你的那些，你病了一场，就全还给他了？”
    杨雁回张口结舌，她又说错话了？她心虚地看了杨崎一眼，发现老爹没有失望和动气的意思，这才悄悄舒了一口气。
    闵氏只得耐心向女儿解释道：“咱们家养鱼和野生鱼，时节上是有差异的。咱们的鳜鱼，本来就应当是这个时节才最肥最大。只是那些大户人家讲究吃个‘春令时鲜’，所以早两三个月便会着咱们挑了新鲜的鱼送去各府里。那些鱼都是我左挑右挑才挑出来一些长得肥大的。就那些，也没法和如今鱼塘里的鱼比。”
    杨雁回恍然大悟道：“原来是这么回事！”
    闵氏道：“鳜鱼还算是好的，胭脂鱼更是如此。那胭脂鱼的成鱼，一条能长到八九斤呢，这么些年了，咱家的胭脂鱼就从没养到过那么大。”
    “这么大？”杨雁回很惊奇。
    “可不是吗？”闵氏道，“要养到那么大才上市，喜欢吃胭脂鱼的人家，哪里等得急？这样也好，咱们也可以尽快上市，养鱼的时间短了，风险也小一些。不过银钱上咱们就要卖得高一些，总得卖到成鱼的价钱才好。”
    “女儿明白了。那娘刚才为何说到秦家呢？”
    闵氏道：“往年这个时节，秦府都会要上五百多斤鲜鱼。秦府老太太是这个月做寿，那老太太娘家势大，名下庶子

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