一提醒,也纷纷回想起来。原来,这就是汤汁更加鲜美的原因所在么!
甘谷雨笑着点了点头:“花椒树可以作为防护刺篱,同时也能结出花椒这样的香辛料。你们先吃着,还有几个菜马上就好了。”
说着他便转身往后院厨房走去。众女向他道了一声辛苦,然后便争食起汤锅里的肉骨头,丝毫没有美女该有的矜持。甘谷雨回到灶前,红薯还未煮透,他便利用另一个灶台优先做起了天青雀和肉串的烧烤。这一次他先将天青雀和肉串在油锅中过了一遍,然后才架在火上翻转炙烤,这样会使得其香味更加浓郁,也不容易被烤焦。
虽然调味品只有一些盐而已,但天青雀和黑牙猪都是魔兽,肉质本就鲜美,此时烤出来的味道也丝毫不差,这让甘谷雨更加期待各种调味料的问世了,届时菜品的味道必定还会有一个飞跃式的提升。
很快,烤得表面金黄油亮的天青雀和黑牙猪肉串被端上了桌,一股天然的肉香令众女齐齐咽了口口水。与此同时,甘谷雨也将煮好的红薯一起端了出来:“只吃肉的话我怕你们会腻,待会儿还可以吃点红薯。”
“考虑得挺周到嘛!”正捧着一根棒子骨啃得满嘴油的沛沛,好不容易抽空赞了一句,然后又继续埋头一通狂啃。
虽然红薯已经在自然之林中慢慢推广开来,但实际收获的还并不多,再加之今天大家的红薯藤都被黑牙猪糟蹋了不少,未来一段时间内还会是红薯收获的真空期,因此这个朴实甘甜的农作物依旧是大家心心念念的珍贵美味。
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