道确实是不错，但油水却大了些。
    偶尔吃一次似乎觉得挺好，但若是常吃便会觉得有些油腻。
    这或许便是酒肆的生意不如小摊子好的原因。
    摊子的客人都是普通百姓，喜欢吃油水大的食物。
    而酒肆的客人多为有些家底的人，因此便会觉得油水吃腻了。
    在白素心的帮助下，酒肆中的某些菜品配方得到了改良，一些日常的菜品尽量少油少盐，倒是留住了几位常客。
    白素心坐在流苏苑的大树下忍不住感慨道：“无心插柳柳成荫，我可真的是凭白当了个便宜东家！”