？”
    四爷居高临下望着叶雪，想多听她说两句撒娇的话。叶雪果然没让他失望，眨巴着眼睛点头道：“阿雪当然会心疼，在这府里，四爷是对我最好的人了，明天我给你做虾丸鸡皮汤赔罪好不好？”
    四爷冷哼了一声，心里这才舒坦了不少：“地上凉，你打算跪多久？”
    见四爷气消了，叶雪这才小心地站了起来，生怕起得太猛头又觉得晕。四爷很快在桌边坐了下来，让叶雪给他拿了一副干净的碗筷，叶雪有些疑惑，只听四爷解释道：“今晚没什么胃口，想看看你这里的菜如何，你刚才应该也没用完吧，正好陪爷吃一会儿。”
    弄了半天，四爷是过来让她陪吃饭的，叶雪真有些哭笑不得，不过这样的四爷，她也讨厌不起来。
    翌日上午，叶雪早早地去了膳房做昨天说好的虾丸鸡皮汤。她先将鸡腿煮熟，拆骨，然后将鸡腿肉用手撕成细丝，鸡皮用刀切成细丝分开放置。接下来，就是制作虾丸了，新鲜的虾仁打成虾茸，放入调料和蛋清搅拌均匀，捏成一个个的小丸子，放入锅中煮至变色。最后将鸡腿丝、鸡皮丝和虾茸丸子一起放入鸡汤中大火煮沸，一道色香味俱全的虾丸鸡皮汤就完成了。
    叶雪吸取上回煮骨头汤的教训，数了六个虾丸舀入瓦罐中，然后浇两勺鸡汤，再盖上一层鸡腿丝，一层鸡皮丝，最后撒上葱花，再浇两勺鸡汤，这才松了口气盖上了瓦罐的小盖。
    这样就算是四爷狂性大发让她把这一锅虾丸鸡皮汤全吃了，她也不用担心自己会吃不

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