海棠书屋 > 寒门神隐

第四章(2/4)
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切不成片,便索性将桔红色的鱼肉切细碎,然后放进干净的碗中,。
    生鱼是能吃的,虽然吃生鲜起源于中国,但传播开来却来自日本料理,切的极薄的新鲜生鱼片沾着绿色芥末与酱油极其美味。
    但是,鱼片在没有经过深度冷冻及辐照处理,很难保证食用后身体寄生虫的问题,并且还是在医疗水平有限的时代。
    虽然不能说找死,但也有很大隐患。
    秦丹看着手里的半碗鱼肉,思量又思量,才起身出了舱房,不一会儿拿回一碗混浊的热水,这是给管事烧的洗澡水,她溜过去看了下,运气还不错,锅底的炭火没灭,里面还有一点点水在翻开,趁着周围没人,便从冒着白气里取了一碗。
    一路倒着手,延着幽暗的舱房摸回来,便倒进已切好的细鱼肉丁里。
    管事的洗澡水用的是海水,海水不能食用,而且她拿回来的水又有些浑浊,是煮完后留下的锅底水,可怎么说也总算是煮开过的,而且船上的炭也消耗的大,除去吃饭时给的汤,平时要讨碗热水也不容易。
    将生鱼肉丁末倒进去后,一会儿的工夫切的细碎的生鱼肉便成了熟肉沫,秦丹这才用筷子借着上面舱的窗口光线,将烫熟的鱼肉捞出来,为了能少吃海水,她用洗干净的手将肉沥干后才放进嘴里咀嚼。
    肉末里海水特殊的苦涩味儿很浓,口感并不好,还带着让人皱眉的腥气儿,但这对饥饿的人来说,却是能填饱肚子的食物,不知不觉间便半蹲在那里将半碗鱼肉吃完,吃象并不算好看

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