还有克拉拉的巨额保金,现在银行里也就剩几千美金了。褚韶华不是个能闲着的人,考也考完了,就等着成绩出来拿成绩单了。正好克拉拉也是个没钱的,克拉拉的钱都被冻结,即便以后官司打赢,克拉拉能分到不菲财产,她也是要捐给慈善机构的。就是在《正义报》的专栏,克拉拉也承诺会把报酬捐出去。@无限好文,尽在晋江文学城所以,褚韶华想的这出书的主意,干脆拉着克拉拉一起干,让克拉拉做助手,帮着记录尝菜。因为,不可能直接把中国的菜谱写给美国人看,不说东西方口味儿的差别,褚韶华去波士顿的中餐馆吃过饭,中餐馆的口味儿也是做过改变的。所以,褚韶华的菜谱一定是要经过改良,适合西方人口味儿的中国菜谱才好卖。还有,褚韶华教过菲丽小姐烧菜,发现西方人与东方人的思维真的是不一样。褚韶华做菜讲究手感,油盐酱的用料都是看着差不多就行,菲丽小姐就不知这差不多是多少,必要褚韶华拿勺子给她规定,是半勺,还是一勺,还是一又四分之三勺,这样菲丽小姐才能明白。所以,做菜过程中要有详细的数据表达,这对于西方人也很重要。
再有,克拉拉还能给褚韶华一些意见,譬如,在西方人的文化里,他们更偏爱什么食材。褚韶华可以对着西方人的偏爱来编写菜谱目录,反正中国菜那么多,随便拿出几道菜也就够了。褚韶华自己曾得潘太太赠送菜谱,在这上头,她还真不缺素材。而且,连出版都不用发愁,不论是褚韶华还是克拉拉,现在都极具知名度。至于西方人是不是喜欢中国菜,美国
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