不知道有没有伤着筋骨，想起来前世学的一道汤，便匆匆的去了厨房。
    夏雪芽到了卫府这么久，还是头一次下厨房，厨房的下人都有些惊讶，还以为是自己做了什么错事各个都心惊胆战的。
    “你们还是忙自己的就好了，我是来给你们少爷炖汤的。”
    厨房的管事鞍前马后的伺候着，倒是先把夏雪芽给弄不自在起来了。
    夏雪芽要做的是普洱茶炖排骨，普洱茶用来泡饮皆有减肥消脂的功效，入菜则可去油腻、清肠胃。
    将普洱茶与排骨一同炖煮，既可消除排骨多余的油脂，又使排骨染上茶汤红艳的色泽，吃起来软嫩鲜美之余，还有满口的茶香。
    准备好食材，和陈普洱就准备要动手了，眼前明明是自己熟悉的茶叶，但是一到了手里就有些乱了。
    夏雪芽下厨的机会很少，又不想让别人帮忙，一开始动手就是手忙脚乱的。
    先是取一块纱布，放入普洱茶叶，包扎紧实后准备当做茶包来用。再是把大葱、生姜这些调味料都切成片；大蒜拍扁去衣。
    接着把排骨清洗干净，斩成小块，放入滚水中焯二十秒，捞出沥干水。
    另取一锅注入5碗水烧开，放入排骨、普洱茶包、大葱段、姜蒜和三汤匙蚝油。因为没有蚝油只能拿酱油加盐和糖来替代，虽然味道有些差别，不过想着都是提味应是差不多。
    等到食材都放进锅内，便开始用大火烧煮。夏雪芽搬了张小板凳，坐在煤炉边上用小扇子慢慢的扇着。

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