温热壶盏,用初沸之水注入瓷壶及杯中,为壶、杯升温。”一边说着一边手上的动作有条不紊,将热水先洒进紫砂壶内,再盖上小盖,将水盘旋的淋在整个茶壶上。
因为祁门工夫红茶也被誉为‘王子茶’,但这是古代又不能这么明说只能改了。
夏雪芽用茶匙将赏茶盘中的红茶轻轻拨入壶中,“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。现在便是群芳争艳。”
刚刚过蟹眼的水已经激起鱼眼,正好到了沸点是冲茶的最好时机。
润的茶芽已经散发出一缕清香,找准时机提起茶壶高高扬起让水直泻而下,上下提拉注水反复三次,让茶叶在水中翻动。“群芳已露此乃凤凰三点头,一敬百客再敬尊者三敬茶灵。”
空灵的声音仿佛顺着茶香一路的飘进了众人的眼鼻耳中,声音刚落下大妞小妞以及相思身穿一样的衣裙,走到了夏雪芽的身边。
等她提壶以循环斟茶法,将壶中之茶均匀的分入每一杯中后,小心的端起品茗杯送到了前排众人的桌案上。
夏雪芽则倒掉里头的茶水,再冲泡第二三道,将品茗杯送到前面人的手中。
原本杜青茗的脸色并不好,因为先前他看夏雪芽资质上佳,却没想到她会自甘堕落品饮红茶,他得知后是不屑占多的。可是等到他看到夏雪芽的功夫红茶之后,感觉就发生了变化。
等到小妞将品茗杯放在他眼前时,他竟然不由自主的伸手将茶接了过来。
像是一种习惯,品茗前要先闻香,那香味不
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