后,用烤箱将面包糠外皮烤脆而成。油份摄入更少,并且外皮依旧酥脆。
主要还是因为这里油挺贵。炸一锅鸡的油, 能多买好多鸡。
“来吧, 分一下。”珥奕拿起刀, 将烤鸡拆分,对黛儿说:“来个鸡腿吗,还是喜欢吃鸡翅?”她看见黛儿的眼神在鸡腿上溜了会儿:“那就鸡腿吧。”
“谢谢。”黛儿拿起鸡腿啃了一口,嚼嚼再啃一口,然后就再停不下来了。
这个位面的人烤制肉食品时,不会上糖色。小朋友多半都爱甜口,即使是用品相不太好的糖混合酱料,最后烤制时在外皮上刷那么几层,也能让味道变得更加有层次感。
毛绒绒拖着它自己的份趴到地上,啃个不停,不时从牙缝里抠出点儿草。它对自己所得份量十分满意,是其他三名人类的几倍。
珥奕最喜欢烤鸡的肋骨部分,这个部位皮和肉的占比比例简直完美。一遍啃骨头一般嚼点儿占在骨头上的肉,她只想来点儿肥宅快乐水——可惜没有。只能给自己灌了口兑了水的果汁,因为冰柜里没有制冰格,果汁里的冰块还是毛绒绒用魔法结的。
朱蒂默默叉了块鸡胸肉,不时地给她妹妹擦擦嘴。
“吃炸鸡的时候可以沾点儿这个。”珥奕把自制的蛋黄酱和番茄酱推荐给大家,自己率先拿了块炸鸡,沾着蛋黄酱吃了起来。网络实在强大,连酱料的制作方法都一清二楚。
“这个松脆的口感和酸甜的味道,黛儿你也尝尝。”朱蒂有些惊讶,她还没吃过油炸类的
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