谈过条件才知道为什么他这里老是招不到人，条件真是他娘的太苛刻了：用外地人不用本地人，必须要男的，没爹妈没老婆没孩子，每月工资十五块，每月一天假期，但要老板点头同意才能休息。
    开玩笑，咖啡馆里一杯最便宜的咖啡都要十五块，这点薪水在物价飞涨的租界只够两天的饭钱。
    老板沈胖子大概看出林笑棠两个人是刚到上海的外乡人，索性开出了另一个条件，就是店里包吃住，林笑棠两个人可以顺便在晚上帮忙看店，毕竟现在兵荒马乱的，有两个身强力壮的汉子住在店里可以让他安心不少，但工资要再减掉两块。
    这一点也是目前最能吸引两人的。
    呆了没两天，沈胖子来找两个人，说租界内巡捕房查得紧，要两人办个身份证明，林笑棠也想改换一下身份，一次躲过军统和别的不相干人的骚扰，就满口答应，谁知道又被尖酸刻薄的沈胖子骗去了二十块，后来才知道租界内难民几十万，巡捕房哪有时间来一个个的查问，但好歹身份证明总算办了下来，也算了了一头心事。
    从此之后，林笑棠和大头就算正儿八经的上海人了，林笑棠叫做林七，大头叫蔡大。
    咖啡馆里除了几个侍应生，以及三个厨师，杂役就林笑棠和大头两个。所以两人就成了沈胖子重点剥削的对象，两人也被贴上了万能的标签，每天打扫卫生、清理厕所、清洗餐具和桌布，不到几天两人就瘦了一大圈。
    但也没办法，谁让租界内现在讨生活这么艰难呢

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