打算全留下,这些人中只有少数几个上全天班的工资是三千元,大部分都是半天班,工资一千五到两千。
有愿意到美食城干的调几个过去,再把美食城的老员工调过这边几个来。
哪忙哪用,首先想到的就是王小咪。
这一点上,房冬和荣强想到一起去了,王小咪的家常饭本来就做得好,加上后来荣强的不断指点,在这里完全可以独当一面。
去年送餐业务的展开和不断扩大,培养出了一批二把刀厨师,这时候就派上大用场了。
“没事,开业以后我来这儿盯一个月过渡一下。”荣强又向房冬打了包票。
这个食堂的面积是足够大,看起来比时代美食城也小不了多少,房租不用交,水电费也是由集团承担,但厨房和用餐设备得房冬来准备。
满餐厅的大圆桌房冬换掉了一多半,改成像美食城那样固定连体的桌椅,1500个位子,光是这一项就花了七万多。
因为房冬自信地认为,自己接手餐厅后,用餐的人肯定比之前要多得多。
原来的厨房设备冷藏可用,锅灶嘛,只有部份可用了。
荣强说这里的设备一看就不是专业人员购买的,连蒸箱都没有,难怪他们只吃馒头不吃米饭呢。
设备补充完后,投资就超过十万了。
这一点房冬还真没想这么细,预算超了些。
原计划用一周左右的时间内把这一切都准备好,可就算是忙到了几乎手脚朝天的地步,也没能准备好
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