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第413章 发展太快容易崩(4/5)
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就是国庆当天,自己在安百经营的档口也确实如此。
    过了国庆节后,营业额又恢复了正常,但比国庆之前还是明显高出了一截,日营业额基本上保持在两万五到三万之间。
    安百小吃城那俩档口也类似,国庆之后的营业额基本保持在了三千五左右。
    但无论是时代百货还是安百,随着旺季的逐渐到来,营业额在天天看涨。
    安大小吃街和这里的情况就不一样了,国庆七天由于在校学生少,营业额反而比平常差不少。
    重点就是送餐业务了,十月份送了三万多份,拿到了七万利润,到十一月的时候,肯定会突破四万份,可现在的情况是,人手严重不足。
    房冬和吴放放在欧洲期间,胡子和马小龙也去劳动力市场设摊招过人,连续招了三周,招来五个人,结果四个都不行,最终只留用了一个。
    听劳动力市场一起招工的人说,现在这个季节确实不好招人,相比于春季,来应招的人少得多,平均质量也差得多。
    现在的情况是,每天中午荣大厨率领着王小咪和秀秀三个人炒菜还不够,又把荣嫂到中午时也调了过来。
    到装饭时,可以说把各档口留一两个看摊的,剩下的全部调来装饭,送餐的情况也差不多,小于的送餐大队长手下越来越多,快成送餐司令了。
    每到周六日,李倩都会在这里帮上两个整天,有时还带着她表妹一起来帮忙。
    “该动用的力量咱们现在是全动用了,快绷不住啦!”胡子又

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