茶的。用大茶壶,中茶壶,茶鼓等茶具冲的茶,哪怕用价值千金的茶叶,那也不能算是工夫茶,必须得小壶才成。”
“至于所谓的‘深浅’的嘛,则是气味,浅能酝酿味道,能留住香气,不会蓄水,这样茶叶泡出来才不会变得涩。”
“所以泡功夫茶的话,是“宜小不宜大,宜浅不宜深”。”
“哦哦,听你这么一说,我明白了!”
“OK,这一套说辞我记下了,以后喝茶的时候,可以装一波B了!”
“别说话,后面还有两个字呢,乖乖听讲!”
将茶壶盖拿了,夏杰将茶壶倒覆在旁边平整的案台上,指了指底部接着说道:“至于‘齐’字,则是‘三山齐’,这是以前古时候,品评茶壶优劣的重要标志。”
“所谓的‘三山’,就是壶滴嘴、壶口、壶提柄了。当然,有些造型别致的茶壶,咱们可不能用这个来衡量,就好像飞天壶,你要是按照这个来看,那妥妥的放不齐!”
“最后说这个‘老’字,其实就是茶壶的底蕴了,可不是有些外行说什么茶壶里面的茶垢哦。应该是茶壶的历史和年代,这个就和古玩一个道理了。”
“有一说一,不吹不黑,看大力杰的直播有点意思哈,不但能看到老祖宗留下的传统技艺,还能学知识呢!”
“就冲主播这番内行讲解,今天必须给你点个赞,打个赏,转一转!”
“好了,茶壶顺利完工,咱先去泡壶茶,品一品,咱们回头见啊!”
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