安电话了。”
    吕冬不明白，疑惑的看着杜小兵。
    “有人三更半夜一个劲给我打电话。”杜小兵恨的牙痒痒：“后来我关了手机才睡着。”
    吕冬站起来，拿围裙给杜小兵：“干活吧，干活叫人头脑清醒。”
    杜小兵去更衣室换衣服。
    没过多大会，徐曼和勤工俭学的临时工也过来了。
    中午十一点半，店里开始热闹起来，人流量不断增多，就像吕冬之前在市场上摆摊子一样，总有学生出来买东西吃。
    五个省内赫赫有名的一流大学，从去年夏天到这一直有学生陆续搬迁过来，路口商铺这边，顾客不会缺。
    哪怕曾经到了2019年，电商外卖极度兴盛的年代，中心路口的这片商铺仍旧火爆。
    吕冬因为做山寨炸鸡店的关系，对同行业了解的比较多，那时这边最大的一号铺是个肯德基店，据说创造过单日营业额30多万和单小时销售额5万的纪录。
    顾客这边不会缺，就看能不能吸引到人。
    吕冬没有去厨房，今中午不如昨天晚上人多，他就像个普通顾客，楼上楼下走走，看具体的情况。
    经历过培训，又是刚刚开始营业，店里的人基本都遵照员工守则去做。
    但要长期贯彻下去，不容易。
    首先他就不能放松要求。
    店里一直维持着七八成的上座率，不是某一个时间点，而是从十一半多到一点多之间，上座率最低的时候，也没掉下去过

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