农门小福妻:夫君,我超旺哒!第181章 快要走了(2/5)
们有所不知,这海鲜性寒,所以当海鲜融入药膳汤汁内,使得整个汤汁全部变成温性了!”
“而食物的营养和药膳混合后,更有滋补的作用,无论是筋骨酸疼,还是体热体寒的病症,这一锅汤均可改善!”
这话一出,雷平握着安蓉的手都紧了几分,这汤正是他需要的。
随后,沈清柠又指了指切好的羊肉:“这是羊肉,也是涮火锅的主材,羊肉性温,它能抵御风寒,补气养血,最适宜冬季食用,是冬令最好的补品。”
“但羊肉味道膻,可如果入了这火锅,与海鲜的和药膳汤料混合,味道也是一绝。”
还有,这涮火锅的另外精髓所在,就是所有食材均要配着酱料吃才有味道。
雷向晨:“还有酱料,有意思?”
李福安:“这涮火锅不过是一道菜品而已,怎么感觉文化颇丰,还能治病呢!”
没等沈清柠介绍完事,李福安和雷向晨已经开始疑惑了,他们是真的被惊得够呛。
沈清柠侧身,对石桌上的调料做起介绍:“石桌上的调料里面有蒜、葱、麻酱,还有红腐乳、韭菜花、辣椒香菜、虾酱等。”
沈清柠一边说着,一边拿起了自己的小碗动手选择配料:“大家可以根据自己口味选择适合的配料调配好,将涮好的食物蘸上调配好的酱料就可以吃了,这就是火锅!”
沈清柠说完,耳畔就传来了起身的声音。
原来是雷向晨和李福安等不及了。
雷向晨嘴里嘀咕
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