寻访名厨（下B）
    “你们可能都知道，我们一家子从我爷爷那辈开始就在光禄寺当差了。后来我父亲和小姑姑也都进了御厨房，我父亲是四品监膳官，主管整个御厨房的日常事物和皇上的一日三餐，小姑姑是六品尚食女官，负责宫中女眷的日常饮食。那时候，也正是我们家最风光的时期。只是，那皇宫内院看起来是个气势恢宏，明净无尘的地方，实际上，内里却是藏污纳垢，阴险恐怖的，时时都在上演勾心斗角，权利争夺的戏码，身在其中，即便不参与其中，想保全自身也难啊！在我10岁那年，正是武皇当政的后期，当时武皇年事已高，却迟迟未立储君，武氏外戚和李氏皇族都对王座虎视眈眈，朝中大臣也分成了两派，气氛很是紧张。私下里，他们都像使些阴招搞垮对方，可谓无所不用其极，只是没想到，最后这主意竟打到御膳厨房里来了。那年中秋节，武皇在大明宫设宴，大宴群臣和宗室皇族。宴会的前一天，武三思派人找到我父亲，居然要他在豫王一家的饮食中下毒。”
    张大厨顿了一下，又再叹息一声，继续说道：“我父亲是个刚烈耿直的人，秉承家训，一心一意只想精炼厨艺，做好饭菜，当时想都没想就严词拒绝了。来人见我父亲不肯下手，又想买通御厨房的一个宫女，却没想到被我父亲提前告知了小姑姑，要她多加警惕，结果，那下了毒的酒菜在最后被小姑姑偷偷换掉了。正因为如此，我们家也就彻底得罪了武三思那一派人。中秋宴结束没多久，我父亲和小姑姑就被以莫须有的罪名被革职

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