批量生产的就是这个,成品出来了?”
金窈窕点头,指指不远处的一个罐子:“刚让人送给我。”
批量生产的蜜,自然不可能像她自己亲手腌的那么好,她的那罐蜜是经历过时间磨砺的产物,春夏秋冬,每一季度的新花开,都要放进新的原材料,黛比来的那次,味道已经很好,可也远不能跟现在相比。
不过批量生产有批量生产的办法,费时费力的一些工序自可以剔除,长期腌制的手法也可以改成提纯精粹,不必太过追求包罗万象的四季,调几个合适的混合口味来分批生产,最后出来的成果也足可以在香料界中自成独特的一派。
花和蜂蜜这种食材,其实各自也有格外契合的搭配,单独看时不觉得特别,并列在一起时更不觉得它们有互通的地方,但通过特有的手法将它们加工在一起后,却能出色得远超很多人想象。
金窈窕一直觉得这种将看似不搭界的食材组合在一起的方式很有趣。
也希望更多人能感受到成品的有趣之处。
江柏看着那罐腌蜜,意识到什么,问:“这是咱们冷冻链里要加甜品的意思?”
金窈窕点头,给他切下一块还在发烫的蜜糕:“除了主食之外,铭德也要拓宽更多的新品。”
蒸之前抹了油,粉色蜜糕表面发着亮,隔着保鲜膜,不怎么粘,却有着相当舒适的软糯手感。
一口咬下,软软烫烫地淌进口中,独特且充满记忆度的甜香味就顺着味蕾在整个颅腔中蔓延。
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