约约尝到点酒的微香。可能是经过了烘烤，酒酱已经顺利转化成了另一种全新的状态，复杂而玄妙，除了鲜还是鲜。
    黛比再没食欲，也为此时口中的鲜美而折服，她已经吃饱了，却忍不住看着锅里：“这就是，你们国家做菜的方式吗？”
    她回忆着金窈窕此前处理这只鸡时简直可以称得上艺术的诸多步骤。
    还有刚才自己跟着做饼时，那种温暖而舒适的感觉。
    金窈窕自己叉了一块蹄筋出来吃，烘烤前的汤汁给的恰到好处，烤盆密封得也好，加热后汤汁化出的水气得以在小小的空间里反复循环，到了这会儿，汁水基本收干，只剩薄薄一层，高汤的鲜味全吃进了食材里。
    蹄筋泡发的时候就放了酒，在高汤的作用下，酒味已经调节到了恰好的地步。搁置在顶端的鸡烘烤过程中不断有鸡汁流淌下来，渗透进底部的食材里，叫蹄筋尝起来软糯咸鲜，果然比其他做法都多了一层风味。
    听到黛比的问话，她点了点头，问：“你的医生和朋友都在外面，拿出去给他们尝尝？”
    黛比看了会儿锅里的那只鸡，忽然说：“金，那不是我的医生，是我……公司请来的医生，他治疗我的时候，也一直在替公司监视我。”
    金窈窕听得一惊：“监视？”
    黛比也不知道在想什么，片刻后却又戴着手套，上前端起了那口烤盆：“我们出去吧。”
    *
    外头，已经等待了许久的众人忽然嗅到一股特殊的香味。
 

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>