爱极了。
    饺子是三鲜馅儿的，但凡出手的作品，金窈窕从不含糊，即便做公益，也挑选好料，拌得又多又好。肥瘦相间的猪肉糜拌上嫩生生的冬笋丁，新上的冬笋水嫩到没牙的老人吃着都不费力，鲜味却半点不减，混合上打成胶状的鱼虾泥，水陆合作的鲜味美得无可挑剔。提前准备好的猪皮冻切成小丁，塞进馅料里，包得严严实实半点不漏，煮熟之后，一口咬下，浓浓的汤汁就迫不及待地涌进嘴里。
    老人们年纪大了，食欲多少减退，平时都吃得不多，但在寒冷的冬日里尝到这口热腾腾的汤汁，胃口腾地就打了开。
    关键蘸饺子的料也调得好，酱汁咸淡适宜，用香醋点得酸爽，爱吃辣的，还能加进一点铭德带来的手作辣椒油，香得难以用言语去形容。不少外地老人吃着吃着，吃出思乡之情，都感慨万千，想不到在千里之外的临江，还能吃到这样叫他们魂牵梦萦的滋味。
    汤圆也煮得出色，糯米粉只要选得好，外皮吃起来通常不会差，内里的芝麻馅金窈窕却下了点功夫，铭德是餐饮企业，买现成的馅料无疑是在砸自己招牌，好在做这玩意儿对她来说不难，黑芝麻事前经过焙炒，要炒得能捏出油来才够香气，打成粉末后加入同样经过炒制的花生粉，化进新鲜猪油后，她还特意添加了适量的黄油，这样做出来的馅料在喷香的同时还能吃出点奶味，比外头现成的馅料，滋味美了不知多少。
    汤圆软糯的外皮带着柔韧的嚼劲，咬下一口，内里融开的馅料流淌到舌尖，甜味并不怎么重

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