我们沐合公馆对这场宴会诚意十足,一定会让各位尽兴而归的。”
车上,助理将做成精美杂志状的宴会菜单送上,蒙老先生这才来了兴趣,接过翻看起来,还跟他闲聊:“我在美食界那么多年,吃了不少高端料理,现在生活在国外,最想念的还是国内几位大厨的中餐。敢打出国内第一高端料理的名号,你们老板看来野心不小啊。”
他之所以专程回国一趟,就是被这充满自信的“第一”给吸引来的。
但翻开菜单仔细一看,他眉头不禁微微挑了起来:“松露黄金炖海参,白琼鱼子酱捞鱼翅,鹅肝金箔神户牛……这材料……”
简直是什么贵就在往上堆什么,明晃晃奢侈二字顶在了脑门上。
只是在他看来,有些材料实在没有必要,好比金箔这东西,就是除了可使菜品售价更高外对口味不会有任何提升作用的装饰品。
助理没察觉到他的迟疑,还为此颇为自傲,滔滔不绝地介绍道:“是的,您没看错,今天的宴会上每一道菜我们都诚意满满,比如这道松露黄金炖海参,每一盅上面都会覆盖整整一大片的金箔。我敢说除了我们沐合公馆,国内没有任何一家高端餐厅能有这么大的手笔……”
蒙老先生叹了口气,将菜单合拢,看向了车外。
这位助理的话他听懂了,沐合公馆的老板明显是把他认为的无必要的装饰品们当做了主要的卖点。
这么多珍惜食材组合的菜品,想做的不好吃都难。
只是这种无需技术,
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