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第三百九十章 《闯关东》首播(3/7)
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谁?”
    易青道:“你觉得,咱们单位除了你男人之外,还有谁值得堂堂一个大台长亲自出面来挖啊!?”
    咦~~~~~~~~~~
    这毫不掩饰的自傲,真是~~~~~~~~~~~帅极了!
    “晚上想吃什么?”
    “随便!”
    这个回答,要是放在后世,容易引发家.暴,男人最反感女人说的话,这句勇夺第一。
    “得嘞!我安排吧,初一的饺子,初二的面,初三的合子往家转,我给你烙馅儿合子吃!”
    易青说着就进了厨房和面去了,倒是也不嫌麻烦。
    合子也是中华面食中的一种,是中国北方,尤其是在京、津地区非常流行的一种面食,其实就是一种薄皮的小馅饼,两层薄皮内只有一层馅。
    面要和得比较软,皮儿薄有弹性。馅比较常见的是韭菜、茴香、鸡蛋、猪肉,易青做的是三鲜馅儿的。
    光做馅儿合子有点单调,易青又弄了大年初三民间常吃的菜包饭,当然名字虽然叫菜包饭,不过包的不是白米饭,而是金银财宝,预示新的一年财源广进。
    菜包饭也不是简单地用菜把饭包起来就好了,大蒜、豆角、虾米、韭菜、生菜都是菜包饭必备的,把白米饭倒进锅里,和韭菜、大蒜、豆角等一起炒好。
    然后,铺好生菜,放在手心,接着添上早已炒好的饭,双手并拢,将生菜叶卷起来,让热饭将生菜烫熟,就可以吃了。
    馅儿合子易青倒是经常做

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