的名声就能撑起铺子，季掌柜把这方子当成自己的命|根子，除了两个签了契书的点心师傅，满陈塘只有他一人手头有这方子，又因为材料之多，过程之繁复，从不怕人偷学了去。
    而虞锦手边的顾嬷嬷她们是京城天香楼出来的，天香楼的老厨子曾是宫廷御厨，教出来的几个徒弟做菜的功夫那都是京城闻名，多半都被虞家请进了府。
    会做美食的自然也会吃，几个嬷嬷都生着一条老饕才有的舌头，买一盒蜜三宝回去尝了尝，里边用的什么料、蜜放了多少，蒸多久，心里就有数了。上手试着做两回，比季家原样还好吃，今儿就拿出来教人了。
    季掌柜气得差点以头抢地。还什么买满半吊钱，白学方子——买的是她家东西，学的是自家方子哟！
    虞家只管教，不管卖，伙计还是从客人手里头才买了一盒回来。客人头遍做出来的，卖相不如何，季掌柜深吸口气，抖着手尝了一个。
    壳子酥得拿不住，一口咬下去，舌尖绽开丰富的肉糜清香，再配上松子仁的清新味道，淡淡的甜，淡淡的咸……
    多么熟悉的味道啊。
    季掌柜差点掉下眼泪来，剩下的两样也不用再尝，火急火燎地去了对街的皮糖张家。
    当初这主意就是张掌柜出的，虞家腊月初四开的门，初六张掌柜就来找他了，说虞家独占大头，卖的又都是些便宜东西，不过是讨了个巧而已。他就撺掇着季掌柜，两家都学虞家开始卖零嘴大杂烩。
    他这边急出了一身汗，进了张家

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