这是不萌依旧坚持卖萌的防盗君~
    “每个人都会有机会抽到的, 好了，现在我要正式开始进行直播了。”
    苏然说着走到已经放置好各种配料的灶台边，拿起在市场上订购的锦鸡的鸡胸肉。
    “你们看, 这是锦鸡鸡胸位置的肉。鸡胸肉，是锦鸡身上最大的两块肉，生长在胸部里侧，形状像斗笠。而且鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美, 营养丰富，滋补养身。”
    苏然将放置在盆里的一块鸡胸肉展示给大家看，满满的肉在盆里堆成尖。
    “现在我需要用刀背在肉块上敲打, 不需要太用力，只需要将肉拍松就可以了。”
    苏然一边说着一边用刀背轻轻敲击着鸡胸肉, 还需要分神看弹幕。
    路人, “播主为什么要敲肉啊？”
    路人, “感觉这样做好有趣的样子。”
    路人, “如果是我，一刀下去桌子都会裂开了。”
    路人，“又看见一个说大话的。”
    路人，“前面的那个是个傻子吧！你在学校没有学习力的控制吗？这是必修课好吗？”
    “这样做的目的是为了将肉块里的纤维敲断, 使肉的口感更加细嫩。在稍后腌制的过程中更容易使咸香的味道浸入肉中。”苏然选取了一条问题回答道, “不过, 也可以省略这一步, 对食物成品影响不大。”
    说话的时候苏然手里的第一块鸡胸肉已经处理好了, 她给麦子下达指令让麦子按照她刚才的步骤处

本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>