炼出来的猪油,不过,这样倒也好,猪油做出来的菜格外香。
所谓鱼,其实就是几条小河鱼,这还是李路生打听了朋友,在沟里村买来的,是沟里村一个老人在河里捞上来的,十一二条小鱼儿,上锅熬了后,也就堪堪的一小盘子,不过,味道是第一的,因为程家四姐妹中熬鱼最拿手的就是程三桃了,所以这道鱼是她做的。
李路生买来了一只鸡,不过不是家养的那种,是野鸡,也是偷摸从朋友的朋友手里买来的,费周章不少,程四梅明白,他筹备今天的酒席已经不是一天两天了,不然哪儿能买齐全这些东西。
野鸡跟土疙瘩炖了两个多时辰,炖得汤汁都是染了黄色的,真的把野鸡的精髓都给炖出来了,这种汤大补啊!
鸡汤出锅的时候,程四梅先给潘老太盛了一碗,把个老人家激动的,话都说不利落了,直说,这真是沾了小闺女女婿的福啊,不然过年都吃不上的好东西,咋今儿个全都有了呢?
路生憨厚地笑道,“妈,您喜欢喝就多喝点,锅里有着呢!”
“哎,好。”潘老太笑得脸上褶子都开了。
大女婿于连奎也夸李路生,说他置办的这桌子酒席,是自己老早就想置办的,可惜有心无力,直到今儿个也没办成 。
“大姐夫,那咱们就一起敬爹一杯,这酒席呢,是咱们大家伙一起置办的,当是孝顺二老了!”李路生本来是不会喝酒的,但今儿个这场面,他也得喝。
“行了,你们说你们的,可别扯上我,该是谁的
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