是会省很多事?我想好了,这店就做卤水豆腐好了。你们两个,以后就留在这里做豆腐。”罗海燕对那两个强壮的汉子说道。
“是,夫人。可干活俺们不怕,只是俺们不会做那个什么豆腐。其实我们也没听说过什么豆腐,夫人,俺们不会呀!”那两个壮劳力一听罗海燕的话,直接说道。
罗海燕一听笑了:“咱们这里有没有黄豆?”
粉蝶一听看着他们,她倒是知道有的地方产黄豆,可在这里却不知道有没有。
“黄豆,这里倒是有很多,只是要怎么做呢?”
“那简单,你们先去买黄豆回来泡在水里,然后我教你们做!”罗海燕这个时候有些庆幸,自己之前在特种的时候,很凑巧帮别人做过豆腐。
其实做豆腐很简单,不过是把黄豆泡在水里三四个小时,然后加水在石磨上磨成细腻的黄豆浆,放在桶里。
然后将黄豆浆放到大锅里煮沸,加入从眼前这个水井里打出来的水,等豆花成型。
接着放入模具,加压成型,一块豆腐就做成了!
看着罗海燕指挥人把豆腐做好,在场的人都惊呆了。他们没有想到,小小的一颗黄豆,竟然能做出这样雪白柔软的豆腐来!
这可是独家绝技,而且做出这个豆腐,可是需要这个水井里的井水。
别人就算是知道怎么做,可没有井水,那也是白费。
更何况在罗海燕做豆腐的时候,也只有两个奴才在,他们的卖身契都在罗海燕的手里,若是他们
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